En el marco de la 13ª Fiesta Provincial de la Miel y Expo Apícola del MERCOSUR, en la localidad de Maciá que culminó el sábado, el subsecretario de Relaciones Internacionales y Comercio de la Secretaría de la Producción, Pablo Zarate, indicó que “Entre Ríos es hoy la segunda producción a nivel nacional, con un 15 por ciento”.
Zarate recalcó, que el gobierno provincial dio instrucciones para apuntalar la cadena de valor apícola: “Hemos recibido directivas muy claras por parte del gobierno para estudiar y analizar la cadena de valor de la miel, para trabajar en todos los puntos y apuntalarlos para llevarlos a nivel de producción más óptimos”.
Recordó que en la misión comercial efectuada a España, “conocieron empresarios argentinos y del exterior interesados en invertir en la miel con montos que superan el 1 millón de pesos” lo cual al entender del Subsecretario de Relaciones Internacionales y Comercio “es una muestra de la fortaleza intrínseca del sector”.
En ese sentido, adelantó que desde la Secretaría de la Producción se comprometieron “a no sólo apuntalar todas las inversiones”, sino que además, impulsarán “un proyecto de comercio justo para desarrollar el trabajo del 84 por ciento de los productores, que justamente son los que tienen menos de 200 colmenas, lo cual les permitirá captar las regalías que actualmente quedan en manos de intermediarios para redireccionarlas a los pequeños productores que son los más relegados en la cadena de comercialización”.
Zarate finalizó su intervención, subrayando que el interés de la gestión “pasa por la concreción de políticas activas que serán muy importantes”.
Cabe recordar que según el trabajo periodístico realizado por DIARIOJUNIO el año pasado, mostró que Concordia es el productor y exportador de miel más importante de la provincia de Entre Ríos. De aquí sale el 40 % de la capacidad exportable de la provincia; aquí están los mejores rendimientos del país (35 kg por colmena y por año) y de esta ciudad es el sexto mayor exportador del país y el principal productor nacional.
Según el Registro Oficial Apícola- Provincia de Entre Ríos- temporada 2003/04, hay 606 productores con 83.244 colmenas, 876 apiarios y una producción promedio de 28,66 Kg/año, (2.386.034 Kg.).
