En el día de hoy, los trabajadores de la carne decidieron levantar el bloqueo en el Mercado de Liniers luego de una asamblea de trabajadores, aunque continuarán con el “estado de alerta y movilización” a la espera de que se cumpla con lo prometido en la reunión de ayer en el Ministerio de Trabajo. Desde la Federación de la Carne manifestaron que monitorearán la situación durante diez días, que es el plazo que el gobierno solicitó para dar respuesta al pedido de los trabajadores. No se descartan medidas a nivel nacional si no se revierte la situación en corto plazo.
Con respecto a las declaraciones de Pedro Peretti, dirigente de FAA, Fantini aseveró que “cuando ellos cortaban las rutas estaba bien, ahora se ponen en contra de una legítima protesta de los trabajadores. Se creen dueños de la verdad. Sin dudas, ya se convirtieron en verdaderos empresarios. Se ve que haber estado en la Mesa de Enlace hizo que cambiaran todas sus banderas por las de la Sociedad Rural”. Y agregó: “nosotros somos los verdaderos representantes de los trabajadores, no necesitamos patrones de estancia que nos representen”, indicó.
La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus derivados cuenta con más de 60.000 afiliados y más de 60 filiales en todo el país. Nuclea a trabajadores de la carne, tanto roja como avícola.