El primer pedido requiere datos acerca de las acciones de inspección y fiscalización de establecimientos alimenticios realizadas por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología. Por ejemplo: las tomas de muestra de productos alimenticios y los análisis realizados; las autorizaciones solicitadas y otorgadas de productos alimenticios, de establecimientos alimenticios y de transporte de alimentos.
Además Artusi reclama saber si se realiza una inspección, previa a la habilitación de toda planta de elaboración de alimentos, o se otorga sólo con declaración jurada; si los laboratorios que posee el Instituto funcionan normalmente en la actualidad; si es cierto que se aceptan resultados de análisis de laboratorios privados, siendo la muestra llevada por el interesado.
Por otra parte, reclamó datos acerca los aportes recibidos por instituciones deportivas de la provincia durante el año 2009 y 2010 en el marco del Programa Nacional Nuestro Club de la Secretaría de Deporte de la Nación y los procedimientos previstos e instancias que intervienen para la percepción de los montos asignados y destino brindado a los mismos.
Al mismo tiempo, las razones que podrían haber determinado la no percepción de aportes por parte de las instituciones deportivas de la provincia durante el año 2009 y 2010 y las rendiciones de cuentas efectuadas por aportes recibidos del gobierno nacional con destino a la participación entrerriana en la Final de los Juegos Nacionales Evita realizados en Mar del Plata en Octubre de 2009.
