Desde las tres Asociaciones de Citricultores (Mocoretá, Monte Caseros y Bella Vista) y la Fundación Correntina de Sanidad y Calidad Citrícola (Fucocit) emitieron un informe técnico y solicitaron a las autoridades provinciales que se reúna la Comisión de Emergencia, teniendo en cuenta la gran cantidad de hectáreas que fueron afectadas por el clima.
El informe que lleva las firmas de los presidentes de las Asociaciones de Citricultores de la Provincia: Martín Reniero, de Mocoretá, Omar Carlino de Caseros, y Carlos María Vaccaro de Bella Vista, explican que uno de los factores que más perjuicio ocasiona a los cítricos son las heladas. “Cuando se presentan en condiciones severas como este año, ocasionan un daño grave a la economía provincial, disminuyen los ingresos de los productores, generan descapitalización, disminuye el ingreso de divisas por menores exportaciones, se pierden mercados por sustitución de países competidores, y consecuentemente se produce desempleo temporario”, señala un párrafo del comunicado.
Según señala el informe, las recientes heladas son las más graves para el sector. En los frutos, los daños pueden darse en la corteza, a la pulpa y su jugo, y las características de los frutos considerados en su totalidad. “Cuando las heladas son intensas y dañan la totalidad de la cosecha, la fruta toma un color pálido, falta de tersura y brillo. En estos casos la pulpa cambia su composición química, se produce la desecación, desintegración de los tejidos, y a veces putrefacción. La pulpa que se ha helado toma un aspecto acuoso, color pálido, desecación y por último un aspecto estropajoso. Por último los frutales pierden peso específico como consecuencia de la desecación, quedan fofos, blandos y con escasa adherencia al pedúnculo, del que se desprenden con facilidad dependiendo de las especies y variedades”, sostiene el escrito enviado al Ministerio de la Producción.
Los productores y dirigentes explicaron que a una temperatura de 2º C bajo cero, los cítricos llegan a congelarse si esa temperatura perdura por seis horas. Según argumentaron, las recientes heladas alcanzaron los 4° C bajo cero y el tiempo de exposición a esas temperaturas fue de aproximadamente doce horas, por lo que estiman que las pérdidas totales de esta cosecha y la próxima, superarán ampliamente el 80 %.
En este aspecto, cabe señalar que técnicos y funcionarios del Ministerio de la Producción se encuentran realizando un relevamiento para observar los daños que las intensas heladas causaron y causarán en el sector citrícola, y en tal sentido, las entidades del sector aguardan que los datos relevados sean consensuados y ponderados en el seno de la Comisión de Emergencia, “para que los productores damnificados puedan paliar las pérdidas ocasionadas, mediante la correspondiente declaración de Emergencia Agropecuaria”.
