Al menos 13 personas de la ciudad de Nogoyá estarían infectadas por la bacteria del carbunclo luego que ingirieran carne vacuna de un animal que habría muerto por dicha enfermedad que afecta al ganado. Ante esta situación, se investigan las causas que provocaron el contagio de dicho mal, según informó radio La Voz.
Según se conoció hace una semana murió un vacuno perteneciente al productor Francisco Segovia, luego de esto, vecinos del lugar solicitaron el vacuno para comerlo aunque no se realizaron los controles para comprobar si el animal estaba apto para el consumo humano lo que pudo derivar en el posterior contagio.
El carbunclo es una enfermedad mortal para bovinos, cerdos y otras especies; es causado por un microbio que tiene la particularidad de poder desarrollar formas de resistencia, denominadas esporas. Cuando un animal muere en un campo por Carbunclo, millones de esas esporas quedan en la tierra, donde pueden permanecer durante cuarenta o más años, manteniendo el problema.
