El dirigente rural reclamó la adopción de una “política agropecuaria clara e integral” y manifestó que es necesario que se trabaje la cadena de la leche desde la producción hasta la comercialización. “El productor percibe hoy 70 centavos –es decir, cada vez menos-, pero en las góndolas el sachet de leche se vende a más de 3 pesos. Por lo que acá hay un sector comercial, concentrado en las grandes cadenas de distribución, que se queda con la diferencia y hace que el tambero reciba menos dinero por la materia prima y el consumidor pague un precio excesivo por la leche que consume”.
Ruiz Orrico reconoció que “se está llegando a una situación límite donde la caída de la rentabilidad de los productores genera el remate de tambos”. Dijo, al respecto, que el miércoles fue a remate un tambo, ubicado en la zona de Villaguay, con más de 400 vacas, que se vendieron a valores muy escasos y de faena”. Y afirmó que “en Entre Ríos se cerraron muchos tambos, sobre todo los chicos; éstos, por tener mayores costos de producción, son más vulnerables a la crisis”
Fuente: La Calle
