La nota, en la cual en principio se agradece al gobernador, entes del Gobierno provincial y a la Cámara de Senadores por su apoyo a la edición 2005 de esta fiesta, en sus párrafos siguientes cae con duras críticas al intendente.
Los organizadores destacan además que a pesar de estos sucesos invitaron igualmente a las autoridades municipales a participar de la Tercera Fiesta del Salame de Chajarí y “tuvimos la gentileza de cederle la palabra (al intendente)”, aunque acusan: “Tenemos la obligación moral de disentir con la poco feliz alocución del mismo, cuando manifiesta que había trabajado codo a codo con el Club San Clemente”, destacando que “no podemos aceptar que nadie trate de obtener rédito de ninguna índole con el esfuerzo” de quienes realmente trabajaron para hacer esta fiesta.
Asimismo, la misiva precisa que “desaprobamos en forma enérgica la distribución de algunos volantes con publicidad política dentro del estacionamiento en el ámbito de la Fiesta del Salame”, agregando que “seguramente alguien se hace el distraído y algún edil desconoce que en tiempos de campaña el ingeniero García y numerosa comitiva ha sido recibido en nuestra Sede para que expresara ante socios y vecinos su propuesta”.
“Nos gustaría trabajar en conjunto con la Municipalidad de Chajarí. De esta manera ellos aportarían ese valioso apoyo logístico y nosotros pondríamos nuestro humilde trabajo y, si se nos permite, aportar alguna idea de cómo realizar fiestas de consenso popular gastando bastante menos de 90.000 pesos y con una erogación del Municipio de Chajarí de sólo 300 pesos”, apuntaron para finalizar diciendo: “por último, canjearíamos sin dudar ese abrazo del señor Intendente en el escenario, para el público y las cámaras, por un sincero apretón de manos en su despacho, despojados de toda cosa mediática y charlando sobre la Cuarta Fiesta del Salame”.