LA ENTREVISTA…
El problema es general en el sector avícola no es solamente en FEPASA ha habido una sobre oferta de pollo en el mercado que le ha planchado el precio, hace dos meses atrás estaba $210 el cajón y hoy esta $160, ejemplificó en el diálogo con DIARIOJUNIO.
Agregó que se ha venido abajo por la gran cantidad de pollo que hay en el mercado, producto de un problema que hubo con Venezuela donde se exportó menos, lo que generó en el sector un grave problemas porque se le vino abajo el precio del cajón de pollo. Y a eso se le suma el encarecimiento de los granos, el alimento ha subido mucho. El maíz además no quieren venderlo entonces se les ha complicado un poco.
En todos los frigoríficos se demora un día, dos, o más el pago de la quincena; en el caso de FEPASA, hay 40 o 50 muchachos que les están debiendo mil pesos de la quincena.
Consultado sobre los salarios, dijo que cobran por quincena de $ 2500 para arriba depende de la categoría y la antigüedad que tengan en la empresa, aclarando que las quincenas se pagan el día 20.
Hablando de la crisis, dijo que ahora nos van a sacar un día de trabajo por quincena porque se para la producción porque tienen las cámaras llenas de pollo. La quincena tiene 10 o 11 días, dijo.
La industria frigorífica en el departamento emplea 3000 trabajadores que dependen en forma directa, dijo, sin aclarar cuantos son los que viven del negocio en forma indirecta.
Tenemos por ejemplo Tres Arroyos que es otro de los frigoríficos grandes, pero cuyos trabajadores dependen del sector de alimentación están con el sindicato de alimentación que también están teniendo problemas.
En referencia a quienes dependen directamente del sindicato de la carne, dijo “nosotros tenemos cuatro frigoríficos grandes”.
En cuanto a las medidas de fuerza y en relación a FEPASA dijo “estamos haciendo una hora por turno de asamblea permanente, y volvemos a trabajar”. No queremos tampoco entorpecer, por un lado con la gente hemos hecho asamblea y hemos decidido ayudar a la empresa para que salga adelante pero bueno también queremos cobrar el sueldo entero. Somos un total de 600 personas son de FEPASA.
Los empresarios tienen que planificar algo para salir de esta situación, sabemos que en el mercado interno hay problemas por una súper producción y por la competencia de la carne de vaca, la carne de cerdo también es competencia y ha mermado la venta.
El sindicalista reconoció que en la época de los subsidios ganaron mucha plata pero ellos invirtieron mucho también y hoy se encontraron con el problema que no saben donde meter los pollos. Nosotros los trabajadores creo que hemos arreglado un buen sueldo. El sueldo promedio es de $ 6000 por mes.
