Minutos antes de las 9 una dotación de Bomberos partió en dirección al autoservicio “Estrada” debido a que había comenzado a incendiarse el horno ya que se había recalentado. Producto de la falta de mantenimiento, ya que había demasiada grasa acumulada, el fuego arrancó debajo del horno consumiendo los cables y luego las llamas comenzaron a ascender.
El fuego se extendió a la parte superior del horno y luego al cielorraso, a dos metros de distancia, de telgopor, una sustancia altamente inflamable. Aunque había matafuegos, el radio de acción de los mismos no llegaba a la parte superior del local. Los bomberos llegaron y lograron apagar rápidamente las llamas luego de trabajar entre 5 y 10 minutos en el autoservicio.
Las consecuencias del siniestro fueron la destrucción del horno por completo además de los daños en la parte superior del local.