Será requisito obligatorio al momento de la inscripción presentar el cuaderno de campo completo, entregado por la Oficina Local en la campaña anterior. Una vez finalizada la inscripción del establecimiento se entregará a su titular un nuevo cuaderno de campo, para ser completado durante la campaña 2004-2005, el que podrá ser requerido en cualquier momento por los responsables de supervisión o inspección del SENASA.
En dicho cuaderno los productores deben registrar los tratamientos realizados, acompañando con la documentación probatoria (facturas de compra, recibos por servicios, etc.). Quien falsee los datos o no complete adecuadamente el cuaderno de campo será pasible de sanciones.
El productor también deberá asentar en el cuaderno de campo los movimientos de cosecha efectuados sobre cada Unidad de Producción inscripta, indicando, fecha de cosecha, especie, variedad, cantidad y tipo de envase, peso y destino, indicando razón social.
