miércoles 15 de octubre de 2025

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El sector gastronómico de Salto beneficiado con el corte en Salto Grande

Hay dos elementos considerados como decisivos para que en los primeros días de la tradicional semana ya se verificara el aumento de la demanda.
Por un lado, tienen en cuenta la llegada de un importante contingente de visitantes que integraron la caravana de la Vuelta Ciclista del Uruguay el pasado lunes, pese a no haber arribado la competencia propiamente dicha. “Ya desde el mediodía tuvimos asistencia importante de gente”, comentó un comerciante del ramo, lo que fue corroborado por otro que hizo referencia a una importante asistencia “tanto de mediodía como de noche”.
El otro elemento determinante fue el cierre del cruce hacia Concordia realizado por los “piqueteros” en el puente de Salto Grande. “Ello imposibilitó que mucha gente se fuera hacia el otro lado del río y entonces almorzó y cenó en nuestros comercios”, coincidieron en señalar otros comerciantes consultados.
En cuanto a las perspectivas, hay coincidencia en el optimismo por lo que pueda acontecer a partir del jueves cuando el grueso del contingente de turistas llegue a nuestra ciudad.

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