Por su parte, el presidente de la Asociación Hotelera y Gastronómica de Concordia y la región, Leandro Lapiduz, destacó la iniciativa y afirmó: “La entidad que representamos tiene como socios a los privados, hoteles, restaurantes, cabañas, confiterías y afines de toda la región”. Por tanto, “es para nosotros de suma importancia trabajar de manera conjunta con el sector público para llevar adelante acciones que beneficien el desarrollo turístico”
En el mismo contexto, el empresario gastronómico remarcó: “Las acciones que veníamos llevando adelante con Alfredo Francolini – ex secretario de turismo y hoy intendente – fueron muy positivas y espero que sigamos por ese camino de construcción”
