Se trata del tercer encuentro del seminario anual de economía social, soberanía alimentaria y desarrollo organizado por la red de comercio justo Pirí-Hué.
El seminario tiene por objetivo establecer un ámbito interdisciplinario de formación, intercambio y debate sobre los aspectos ambientales, sociales y culturales vinculados a la problemática de la alimentación y los sistemas de producción, distribución y consumo.