Cives expresó que en la reunión con Schunk se ratificó una vez más el fuerte apoyo del gobierno provincial a la feria. “Estamos convencidos que este trabajo en conjunto entre nuestra Universidad, el sector público y las empresas agroalimentarias es la clave para cumplir los objetivos que nos trazamos”.
En tal sentido, Cives remarcó que “esta Feria apunta a consolidar la idea de que Concordia sea un verdadero centro de negocios del sector productivo y alimentario, que es el sector que se está desarrollando con más fuerza y empuje en estos tiempos».
En coincidencia con las argumentaciones del decano, Schunk resaltó que «para esta gestión provincial es muy significativo poder impulsar la celebración de esta Feria en el contexto de un país que está debatiendo con muchísimo interés la importancia de desarrollar un plan estratégico agroalimentario para la Argentina del porvenir”.
Respecto a la participación empresarial e institucional, los organizadores afirman que “superó todas las expectativas”. Además, destacan la trascendencia del intercambio de conocimientos científicos y tecnológicos que se llevará a cabo durante la Feria y el atractivo de la programación de espectáculos artísticos.
Se confirmó la presentación de Jairo en la noche inaugural, Cordera (ex Bersuit) el sábado 1 de octubre y Los Palmeras en las últimas horas del domingo 2. Finalmente, desde la organización de Entre Ríos Alimenta se recuerda que toda la información del evento está a disposición del público en la web oficial
Al término del encuentro, Cresto anticipó que “luego de repasar los detalles organizativos de la Feria se acordó efectuar un lanzamiento oficial el día lunes 26 de septiembre, para reforzar la convocatoria y el entusiasmo que genera esta muestra en toda la región. Por supuesto, el lanzamiento estará presidido por el gobernador Sergio Urribarri; quien personalmente promovió la realización de Entre Ríos Alimenta 2011 y encabezó gestiones importantísimas que posibilitaron un crecimiento sustancial en la magnitud y calidad de la propuesta”, remarcó.
