Este miércoles a partir de las 12 hs. y el jueves desde las 8:30 hasta agotar stock y por razones el Camión de Cerdo entrerriano para todos estará en la Estación Norte. El Camión llevara más de 2500 bolsones es decir aproximadamente 10.000kg con tres tipos de bolsones:
BOLSON GUISERO:
– 2,5Kg de cabeza.
– 0,5Kg de Patitas y Manitos.
– 0,5Kg de Hígado.
– 0,5Kg de Riñón.
– 1Kg de Chuleta.
o TOTAL: 5Kg.
o COSTO FINAL: $50,0.
BOLSON CHURRASQUERO:
– 0,5Kg de Riñon.
– 0,5Kg Anqueta.
– 1Kg Chorizo.
– 1Kg Morcilla.
– 1Kg de Chuleta o Costeleta.
o TOTAL: 4Kg.
o COSTO FINAL: $70,0.
BOLSON PULPERO
– 1Kg de Pulpa.
– 1Kg de Chuleta.
– 1Kg de Costeleta.
– 1Kg de Anqueta
o TOTAL: 4Kg.
o COSTO FINAL: $100,0.
