El Licenciado Jorge Bonnet es considerado como una de las máximas voces en materia de prevención, combate e investigación de las causas de incendios. Pero esta presentación curricular no impidió que la superioridad de la policía de Entre Ríos dispusiera que fuera removido del frente del cuerpo de bomberos zapadores.
Vale aclarar que el hecho de no quedarse callado en cuestiones que tenían que ver con este tipo de prevenciones, ya le había costado mas de una advertencia al oficial. Por mencionar por caso la polémica habilitación del Hostal del Río y otros boliches bailables, la construcción de edificios si las prevenciones de luchas contra incendios y la siempre conflictiva relación con los directivos del cuerpo de Bomberos Voluntarios.
