Esta bacteria se encuentra en:
- Todo alimento contaminado con materia fecal.
- Pollos, pescados y carnes rojas.
- Frutas y verduras mal lavanas.
- Aguas contaminadas.
- Animales domésticos.
- Leche cruda.
Por este motivo es muy importante tener en cuenta las siguientes precauciones:
- Cocinar correctamente los alimentos.
- Prestar atención al higiene de los utensillos.
- Cuidar la higiene personal durante la preparación de los alimentos y a la hora de comer.
- Lavar adecuadamente las frutas y verduras.
