En declaraciones formuladas al diario Noticias, el panadero precisó que “en Concordia vendemos el pan más barato de la provincia”, ya que “el kilo de pan común en muchas panaderías está entre 1,50 y 1,70, un precio muy bajo, y esto se debe a la competencia desleal”.
Según el empresario, en Concordia “no debe haber más de 10 panaderías que cuentan con la habilitación municipal y provincial. Hay otras 40 sólo habilitadas por la comuna, y alrededor de 120 sin ninguna habilitación”.
Explicó que los comercios debidamente inscriptos deben encuadrarse en todas las exigencias, mientras que los clandestinos no están obligados a nada.
Puso como ejemplo que “si uno tiene una camioneta nueva para el reparto, el municipio nos exige que montemos un divisorio entre la carga y la cabina, mientras que los panaderos clandestinos reparten a plena luz del día hasta en bicicleta”.