“Normalmente ese aceite se echa a las clocas o se pone en bidones donde los filtran y los vuelven a entrar al mercado negro a precios muy económicos. También hay empresas que lo reciclan y hacen margarinas de segundas marcas o rebozadores”, dijo el presidente de la Asociación. Otrsovsky indicó que el aceite usado es perjudicial para la salud. “Puede ocasionar cáncer y otro tipo de enfermedades”, dijo.
En cambio, reciclando el aceite se conjura el riesgo de una utilización peligrosa dejando el líquido en manos de inescrupulosos. “Es parte de la concientización que estamos trabajando desde la Asociación Hotelera. La concientización turística y la concientización ambiental”, explicó.
La Secretaría de Medio Ambiente Sustentable de la Provincia declaró de interés provincial el acuerdo firmado con la empresa RBA-Ambiental. “Es la empresa que se va a encargar de hacer la recolección de los aceites vegetales usados”, dijo Ostrovsky.
“Queda como antecedente que Concordia, a través de la Asociación Hotelera, Asodeco y la municipalidad, fue la primera ciudad que firmó un convenio con esta provincia”, señaló.
El convenio fue firmado el jueves de la semana pasada. “Esta gente (RBA-Ambiental) ya se está moviendo dejando tachos de 150 litros a todos los comerciantes del sector y con el municipio van a destinar algún tipo de lugar específico como una escuela de barrio o algún centro de jubilados como para que los vecinos puedan arrimar su aceite usado para depositar en esos tachos”, manifestó.
