En esa misma línea, en declaraciones a Radio La Red, el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, expresó que «el ministro Kulfas continúa las negociaciones con el sector frigorífico».
Lo cierto es que el titular de Desarrollo Productivo es, junto al ministro de Agricultura, Luis Basterra, el funcionario que negocia con las empresas frigoríficas y el consorcio cárnico ABC, que fue clave en la venta de cortes navideños. Se están evaluando volúmenes, abastecimiento y valores.
Hasta el momento, el Gobierno dispuso, vía la Secretaría de Comercio, un acuerdo navideño para conseguir, desde el próximo 19 de diciembre, tres cortes de carne (asado, vacío y matambre) a entre un 25 y 30 por ciento más baratos que los precios de la plaza. Pero el Presidente, ante esta demanda en un tema delicado, encargó profundizar la iniciativa.
El primer acuerdo alcanzado inicia el 19 de diciembre
El Gobierno nacional cerró el 9 de diciembre un acuerdo con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) para vender tres cortes parrilleros a precios por debajo del promedio del mercado para las fiestas de fin de año. La cámara frigorífica representa al 80% del abastecimiento al mercado.
Los cortes vacunos en cuestión serán asado, vacío y matambre, los que se ofrecerán en principios en las cadenas de supermercados de todo el país, para darle carácter federal a la iniciativa, y no se descarta la posibilidad de poder llegar también a las carnicerías.
En el acuerdo ingresaron de esta forma la baja en el precio del kilo de asado, que estaría a 349 pesos; el kilo de vacío, que se vendería a 459 pesos, y el de matambre, que saldría unos 479 pesos el kilo.
Resta definir si la oferta será hasta agotar un stock establecido o por un plazo de tiempo a determinar previo y durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
