Los objetivos del curso son: identificar las características de una alimentación equilibrada y saludable; explicar los diferentes grupos de alimentos, con sus beneficios y recomendaciones diarias; identificar los alimentos adecuados e inadecuados para el tratamiento de las enfermedades relacionadas a la alimentación; proveer estrategias para lograr cubrir con la alimentación los nutrientes necesarios según edad y situación biológica; fomentar una conciencia nutricional en todos los concurrentes al curso e identificar las características que debe tener la alimentación en el deporte.
El curso está dirigido a licenciados en nutrición; trabajadores en asociaciones relacionados con la nutrición; profesores y estudiantes de educación física; entrenadores e instructores deportivos; estudiantes y docentes de todas las modalidades y estudiantes y trabajadores de la salud.
Las inscripciones podrán realizarse previamente o el mismo día de inicio del Curso a partir de las 8:30 hs. El costo de inscripción será de $ 20. El curso cuenta con reconocimiento Oficial del Consejo General de Educación de la Provincia de Entre Ríos, para quienes cumplan con el 90% asistencia y aprueben la evaluación final. Por informes e inscripciones dirigirse a la Secretaría de Extensión Universitaria. M. Tavella 1424 o al 423 1415 en los horarios de 16 a 21:30 hs. Por correo electrónico: extuni@ai.fcad.uner.edu.ar.
